Все о зерне

Белково-витаминные добавки представляют собой смесь продуктов с высоким содержанием животных и растительных белков (мясная, мясокостная, рыбная мука, обезжиренное сухое молоко, бобовые, шроты, кормовые дрожжи), карбамидного концентрата, мела, соли, кормовых фосфатов, биологически активных веществ и т. д. Кроме этих продуктов, в состав некоторых рецептов вводят в небольших количествах отруби, мучку.
БВД используют на межхозяйственных комбикормовых заводах в качестве основного источника белка, минеральных и биологически активных веществ, а также непосредственно в хозяйствах, где имеются агрегаты для производства комбикормов на основе этих добавок.
Применение БВД позволяет лучше использовать в хозяйствах зерновое сырье, сократить его расход, повысить продуктивность животных и птиц, упростить процесс производства комбикормов на местах, сократить перевозки больших количеств зернового сырья.
БВД вырабатывают на обычных (наряду с комбикормами) или специализированных комбикормовых заводах. На специализированных заводах технологический процесс включает следующие линии: мучнистого сырья; жмыхов, шротов и кормовых дрожжей; сырья минерального происхождения; обогатительных смесей. Он строится так же, как и на обычных комбикормовых заводах.
БВД можно вырабатывать на основе готовых премиксов, а также на основе карбамидного концентрата (рис. XXVIII-18).

Такая схема включает линии: подачи карбамидного концентрата; подготовки отрубей; подготовки соли; подготовки другого сырья минерального происхождения; подачи премиксов.
Если карбамидный концентрат вырабатывают на данном предприятии, то его подают транспортными механизмами в бункера на главной линии дозирования и смешивания БВД. Если же карбамидный концентрат поступает на завод в готовом виде, необходимо предусмотреть линию подачи карбамида, включающую освобождение его от тары и передачу в бункера.
Линию подготовки отрубей строят так же, как и линию мучнистого сырья, на которой отруби просеивают на ситах с размером ячеек 8x8 мм или Ø 10 мм и очищают в магнитных сепараторах. Остальные линии строят аналогично линиям при производстве комбикормов. После дозирования и смешивания готовые БВД отпускают потребителям в таре или россыпью.

---

• Производство карбамидного концентрата
• Производство крупки из гранул и повышение их водостойкости
• Производство гранулированных комбикормов
• Принципиальная схема производства комбикормов и БВД
• Линии дозирования и смешивания компонентов
• Ввод мелассы и другие способы ввода жидких компонентов (часть 2)
• Ввод мелассы и другие способы ввода жидких компонентов (часть 1)
• Линия подготовки жидких компонентов
• Линия подготовки премиксов
• Линия отделения пленок у овса и ячменя. Другие линии (часть 2)
• Линия отделения пленок у овса и ячменя. Другие линии (часть 1)
• Линия прессованного сырья. Подготовка соли и мела
• Линии мучнистого сырья. Кормовые продукты пищевых производств
• Подготовительные линии сырья - Линия зернового сырья (часть 2)
• Подготовительные линии сырья - Линия зернового сырья (часть 1)
• Процесс производства комбикормов, БВД и премиксов
• Рецептура комбикормов. Применение ЭВМ для расчета (часть 2)
• Рецептура комбикормов. Применение ЭВМ для расчета (часть 1)
• Витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты
• Сырье для производства комбикормов (часть 5)
• Сырье для производства комбикормов (часть 4)
• Сырье для производства комбикормов (часть 3)
• Сырье для производства комбикормов (часть 2)
• Сырье для производства комбикормов (часть 1)
• Общие сведения о комбикормах. Ассортимент комбикормов (часть 2)
• Общие сведения о комбикормах. Ассортимент комбикормов (часть 1)
• Нормы производительности. Производства за рубежом (часть 4)
• Нормы производительности. Производства за рубежом (часть 3)
• Нормы производительности. Производства за рубежом (часть 2)
• Нормы производительности. Производства за рубежом (часть 1)